Az Arcos Dorados a világ legnagyobb független franchise- és gyorséttermi lánca Latin-Amerikában és a Karib-térségben. A 20 országban és területen található McDonald’s telephelyek tulajdonlásának, üzemeltetésének és franchise kizárólagos jogával az Arcos Dorados arra törekszik, hogy 2000 franchise-án belül folytasson kimagasló üzleti tevékenységet.

KIHÍVÁSOK

  • Elöregedő PC-infrastruktúra hatalmas földrajzi területen
  • A magas rendelkezésre állási célok teljesítésének elmulasztása
  • Egyre nagyobb igény az informatikai beavatkozásra

Ezeken a helyeken a menedzserek szabványos PC-munkaállomásaikról érik el a vállalati alkalmazásokat. A magas rendelkezésre állású éttermekhez olyan berendezésekre van szükség, amelyek folyamatosan használhatók. Ezen PC-k karbantartása, különösen a korszerűtlenség miatt általános problémává vált. Az Arcos Dorados Étterem IT Infrastruktúráért felelős részlege különböző műszaki és gazdasági tanulmányokat végzett, hogy megtalálja a legjobb költséghatékony megoldást a növekvő kihívásra. Míg a géppark frissítése kétségtelenül enyhítené az informatikai nehézségek egy részét, az Arcos Dorados a virtualizációt választotta az IT-probléma megoldására, amely gyökeres változást jelent a teljes rendszerükben.

„A virtualizációs technológia felkarolása korlátlan lehetőségeket nyit meg a vállalkozások előtt. Ez nem csak a szerverek képernyőn történő futtatásáról, hanem a hatékonyságról, a rugalmasságról és az innováció felszabadításáról is szól. Infrastruktúránk virtualizálásával az olyan vállalatok, mint az Arcos Dorados, túlléphetnek a fizikai korlátokon, optimalizálhatják működésüket, és olyan digitális ökoszisztémát hozhatnak létre, ahol a növekedés korlátlan” – mondta Ignacio.

MEGOLDÁSOK

  • A PC cseréje NComputing RX sorozatú vékonykliensekre
  • A Windows virtualizálása Microsoft Windows Server, RDS és Hyper V használatával
  • Vékonykliensek központosított kezelése a PMC Endpoint Manager segítségével

A menedzser munkaállomásainak virtualizálása azonnali megtérülést hozott. A PC-ket NComputing vékonykliensekre cserélték, ami 50%-os megtakarítást jelent a PC-khez képest. A vékonykliensek kis helyigénye csökkentette az egyes munkaállomásokhoz szükséges fizikai helyet. Számottevően kevesebb energiát fogyasztanak, mint egy számítógép, és megszűnt a Windows frissítések kezelésének szükségessége közvetlenül az eszközön. A mozgóalkatrészek hiánya miatt a gyakran adódó problémák, amelyeket a szabványos számítógépek generálhatnak, teljesen kiküszöbölhetőek lettek.

A virtualizáció lehetővé teszi, hogy minden operációs rendszer és alkalmazás központilag futhasson a szerverekről, és ne kelljen helyileg a PC-ken futtatni azokat. A PMC Endpoint Manager, a telepített vékonyklienseket kezelő virtuális eszköz lehetővé teszi az IT-nek, hogy adminisztrálja az eszközprofilokat, a felhasználói hozzáférést, a firmware-frissítéseket és távoli hibaelhárítást végezzen bármely csatlakoztatott eszközön – ez egy forradalmi újítás az Arcos Dorados különféle, egymástól távoleső helyszínein.

„A szerverek és alkalmazások virtualizálása után az eszközhálózat új helyekre történő kiterjesztése egyszerű” – mondta Ignacio. „Minden eszközhöz beállíthatunk egy előre definiált profilt, és elküldhetjük a kezelőknek – ez az igazi plug and play számukra.”

2023-ban az Arcos Dorados elfogadta az NComputing platformot a Microsoft Windows Server, RDS és HyperV felhasználásával. Kezdetben a bevezetés három területet érintett, Argentínát, Chilét és Perut 400 telephellyel. A telepítés 2024-ig tovább fog növekedni, mivel mind a 2000 helyszínen tömeges adatmigrálás szükséges.

„Nem is lehetnénk boldogabbak az NComputing eszközeivel, szoftvereivel és a támogató csapat munkájával. Az átállás zökkenőmentesen zajlott.” – mondta a fejlesztésért felelős vezető.